В Свердловском профессиональном торгово-кулинарном лицее очень активно, интересно и разнообразно прошла неделя по профессии «Повар». 10 декабря в понедельник учащиеся группы поваров выставили свои творческие проекты по спецпредметам «Технология приготовления блюд с основами товароведения» и «Организация производства и обслуживания». Кроме того, к праздникам «Новый год» и «Рождество» учащимися были представлены рецепты холодных блюд и закусок. Всем желающим в лицее выпала хорошая возможность выбрать интересные блюда к праздникам. 11 декабря всех поразил конкурс «Сервировка столов к празднику «Новый год». Поделиться опытом сервировки готовы были группы № 101, 201, 301, 302, 2. Победителем этого конкурса стала группа № 2, мастер производственного обучения Годняк Елена Николаевна. Второе место заняли группы № 101 и 301, мастера п/о Мирошниченко Галина Петровна, Часнык Наталья Васильевна, Головко Галина Михайловна, Овчаренко Мария Николаевна. Третье место – у группы № 202, мастер п/о Семак ... Читати далі »

Из года в год наш лицей принимает участие «16 Дней против насилия». В рамках этой акции были проведены мероприятия направленные на профилактику насилия в обществе. Просматривая видеофильмы, раскрывающие суть этой проблемы и обсуждая методы борьбы с насилием, учащиеся на классных часах и тематических занятиях не только выразили свое негативное отношения к различным формам насилия, но и предложили свои способы противостояния этому явлению. В знак протеста против насилия были выпущены рисунки и плакат, где ученики I,II,III курсов оставили отпечатки своих рук. Акция «16 Дней против насилия» была интересной и познавательной для каждого из учащихся. ... Читати далі »

Супер-акция! Это очень важная проблема - СПИД в наше время. Важной частью подхода к этому вопросу является то, чтобы помочь учащимся избежать опасных непредвиденных ситуаций, нежелательных связей с ВИЧ-инфицированными людьми. Главной задачей этой акции было воспитание у учащихся толерантного отношения к ВИЧ-инфицированным людям. Девиз акции: "Скажем СПИД - СТОП сделав шаг навстречу себе!" ... Читати далі »

Ключевым фактором этой лекции о ВИЧ/СПИДе является доверие и уважение между учащимимся лицея І-ІІІ курсов и специалистами с Центра здоровья главного врача Г.Я. Коробейниковой и ЦГБ №1 инфекциониста М.А. Яровой, а также психолога кабинета доверия О.С. Ковалевой. Учащиеся свободно задавали вопросы, высказывались, ощущали, что обсуждаемая тема в действительности важна, что ее обсуждение не заходит в крайности и остается в здравом русле. Очень интересная лекция для наших подростков, она по-любому заставила всех задуматься о дальнейших похождениях. Много узнали о СПИДе и как обезопасить себя. Выражаем благодарность всем специалистам Центра здоровья и ЦГБ № 1 за проведенную лекцию и надеемся на дальнейшее сотрудничество и встречи. ... Читати далі »