Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
Головна » 2013 » Квітень » 29
24.04.2013р. в ліцеї відбулася педрада – КТД (колективна творча думка) з питання: «Система використання інноваційних технологій навчання та їх вплив на розвиток самостійної і творчої активності учнів». Мета даної педради: узагальнити підсумки роботи педколективу над єдиною методичною проблемою: «Розвиток самостійної і творчої активності учнів на основі впровадження інноваційних технологій».
Для проведення педради з даного питання були створені три творчі групи від кожної методичної комісії, які по кожній професії і з кожного навчального предмету підвели підсумки впровадження інновацій в навчальний процес. Педколективом була схвалена робота протягом 5 років над даною методичною проблемою та прийнята нова проблема: «Підвищення компетентності учасників навчального процесу з використання ІКТ».
...
Читати далі »
|
Инновации в обучении учащихся – основа жизни всего педколлектива Свердловского профессионального торгово-кулинарного лицея. Одним из основных направлений является создание школ передового опыта «Мастер-класс».
Так, 23 и 25 апреля 2013г. достаточно молодым мастером производственного обучения по профессиям «Повар. Кондитер» Ваховской Ольгой Владимировной для кулинарной методической комиссии было проведены семинары-практикумы «Мастер-класс» по темам:
1. «Инновации в оформлении и подаче салатов. Технология приготовления сырного фондю и его подача».
2. «Изготовление отделочных полуфабрикатов из мастики для кондитерских изделий. Оформление тортов мастикой».
На данных методических мероприятиях теоретически и практически были представлены наиболее новейшие технологии в поварском и кондитерском производстве, блюда и изделия ведущих ресторанов Украины.
На первом семинаре были показаны новейшие технологии ресторанного бизнеса в оформлении и подаче блюд фьюжен-кухни. Показана технология пригото
...
Читати далі »
|
|
|
|
Календар свят |
|
|